De Amerikaanse voedselketen Chipotle heeft sinds kort een eerste vestiging in Mexico. Een gedurfde stap, gezien de eeuwige kritiek van Mexicanen op buitenlandse restaurants.

Tweemaal faalde restaurantketen Taco Bell hopeloos met pogingen tot uitbreiding naar Mexico. Chipotle durft het dus wel, en hoopt de komende jaren nog tientallen vestigingen bij te bouwen.

Voor NRC over de uitbreiding, de Mexicaanse keuken en anti-Amerikaanse sentimenten. Lees de repo hier.